Ciao a tutti questo blog andra' a pari passo del programma webradiofonico che conduco. La prima puntata si basa nell'introduzione nel mondo del bar ad esempio ho raccontato che per la prima volta la parola cocktail appare nel 1908 in in giornale londinese che spiega che il cocktail e' una miscelazione di liquori...ma e' nel prpobizionismo che si sviluppano i cocktail dove per la scarsa qualità dei liquori durante quei momenti i barman erano costretti a mescolare i loquori per far bere una bevanda decente...e' da quel momento iniziano a nascere miscele diverse che riconosce e classifica un'associazione chiamata I.B.A. International bartenders american e raccoglie queste miscele e le classifica in base al momento di utilizzo...
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